食品行業(yè)引入ISO14001環(huán)境管理體系的重要性

我國對食品工業(yè)管理目前注重衛(wèi)生安全的指標(biāo)多，企業(yè)僅對ISO9000質(zhì)量管理體系的認(rèn)證較重視，而對涉及環(huán)境保護(hù)等綠色貿(mào)易的管理指標(biāo)則不重視。之所以如此，一是由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)、民營企業(yè)在食品工業(yè)的比重較大，這些企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備落后，管理水平低下，環(huán)境意識不強，治理設(shè)施陳舊，跑冒滴漏嚴(yán)重，處于粗放型經(jīng)營方式，治理一步到位的難度較大；二是由于我國的食品產(chǎn)品目前主要面對國內(nèi)市場，出口量不大，對國外市場的沖擊不大，進(jìn)口國還沒有感到競爭的壓力。隨著我國食品工業(yè)產(chǎn)品走向全球步伐的加大，進(jìn)口國將越來越會感覺到中國食品的影響，他們?yōu)楸Ｗo(hù)自身的利益，在關(guān)稅貿(mào)易壁壘難以設(shè)置的情況下，對環(huán)境保護(hù)會提出要求，以保護(hù)人類、動物或植物的生命健康，保護(hù)生態(tài)環(huán)境為由，借助綠色貿(mào)易這惟一的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，對產(chǎn)品實行限制，影響我國食品工業(yè)產(chǎn)品的出口，使食品出口企業(yè)蒙受經(jīng)濟損失。

ISO14000是一套環(huán)境管理體系國際系列標(biāo)準(zhǔn)，它要求企業(yè)的環(huán)境保護(hù)狀況達(dá)到所在國的基本要求，并年年有所改進(jìn)。這一標(biāo)準(zhǔn)的提出既不脫離所在國的環(huán)境管理實際水平，又對企業(yè)環(huán)境管理水平的提高提出了明確要求，非常符合我國食品工業(yè)環(huán)保的現(xiàn)狀，有利于盡快與國際接軌，改善食品工業(yè)目前的環(huán)境污染狀況。

當(dāng)前世貿(mào)組織成員國在對進(jìn)口商品設(shè)置綠色貿(mào)易壁壘障礙時，都以出口企業(yè)是否獲得了ISO14001認(rèn)證作為參照，可以說通過了ISO 14001認(rèn)證的企業(yè)無疑在國際貿(mào)易中領(lǐng)到了一張綠色通行證。

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