麗水杭州寧波ISO22000食品HACCP怎么辦理

認證流程

1.咨詢服務機構簽訂合同；

2.由咨詢師和企業(yè)管理層代表共同進行體系策劃；

3.培訓，包括標準培訓和人員培訓；

4.體系文件的建立；

5.體系運行；

6.內審；

7.管理評審；

8.認證前的準備工作；

9.現(xiàn)場審核；

10.對不合格項的整改；

11.等待頒發(fā)證書。

認證費用：小規(guī)模企業(yè)（25人內）單個ISO22000、HACCP 咨詢+認證 起步10000元，人數(shù)和認證范圍增加費用上浮

業(yè)務范圍：

1.ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO27001、ISO20000、ISO22000、HACCP、GB/T27922-2011 商品售后服務評價認證、GB/T 20647-2006 物業(yè)管理服務認證、GB/T27922-2011七星售后服務成熟度評價認證、GB/T 29490-2013 知識產(chǎn)權管理體系認證、GB/T 31950-2015 誠信管理體系認證等上百項管理及服務體系認證；

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HACCP的作用和缺陷

HACCP是對可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進行評估，進而采取控制的一種預防性的食品安全控制體系。有別于傳統(tǒng)的質量控制方法；HACCP是對原料、各生產(chǎn)工序中影響產(chǎn)品安全的各種因素進行分析，確定加工過程中的關鍵環(huán)節(jié)，建立并完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標準，采取有效的糾正措施，將危害預防、消除或降低到消費者可接受水平，以確保食品加工者能為消費者提供更安全的食品。

HACCP確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。

在生產(chǎn)管理實踐中，HACCP原理也存在著一些不足和缺陷。即強調在管理中進行事前危害分析，引入數(shù)據(jù)和對關鍵過程進行監(jiān)控的同時，忽視了它應置身于一個完善的、系統(tǒng)的和嚴密的管理體系中才能更好地發(fā)揮作用。

企業(yè)申請ISO22000認證的基本條件和要求

1、ISO22000認證申請的基本要求

通過ISO22000 食品安全管理體系認證，公司向部門和消費者證明自身的質量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規(guī)的安全食品和服務，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證。

2、企業(yè)要申請認證應滿足幾個基本條件

(1)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應為有明確法人地位的實體，產(chǎn)品有注冊商標，質量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);(2)企業(yè)應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行;(3)企業(yè)在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。

深圳ISO22000食品質量安全管理體系認證申請流程

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中企認證咨詢網(wǎng)專業(yè)從事ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、IATF16949、ISO27001、ISO13485、ISO22000、HACCP、ISO20000、ISO45001、QC080000、GB/T50430、GB/T27922售后服務體系認證、GB/T29490知識產(chǎn)權管理體系、ISO37001、ISO50001、ISO22163、兩化融合體系、系統(tǒng)集成資質、十環(huán)認證、SMETA、SEDEX、BSCI、SA8000、FSC、ICTI、GSV、C-TPAT、WRAP、EICC、GMP、GMPC、ETI、BRC、驗廠咨詢、商務部信用等級、誠信信用等級、ISO體系、CE、3C、AAA等認證咨詢服務。認證價格實惠，證書真實有效，認監(jiān)委可查，如有疑問，可點擊kaotong66.com了解詳情，竭誠為您服務!